Подскажите, где искать саблет на 2 недели в августе. На airbnb безумные цены. Израиль

К сожалению, да. И на короткий срок будет так.
Можно попробовать в ФБ поискать группы (они часто закрытые, но вступить стоит), там иногда выпадают неплохие варианты. Но сроки там рандомные - нам было бесполезно это, но как вариант неплох.
Также booking.

По сути, на краткосрок это все опции :(

Посмотрите группы по саблетам на фейсбуке, «sublet in… (интересующий город)» - мы так легко нашли саблет в Нетании