Подскажите, в графе родственники, которые остаются, нужно ли указать маму и папу? Или там нужно указывать сестер, братьев, бабушек, дедушек и тд? Израиль

И тех, и других. Всех близких родных

Подскажите, пожалуйста, возможно ли не указывать в анкете родного дядю, который остается в стране (по еврейской линии)?

Я не указывал, а на генеалогическом дереве его показал — вопросов не возникло