И ещё вопрос если в твоём свидетельстве о рождении написано еврей и оба родителя евреи и свидетельство отца что он еврей этого хватит? Израиль

Нужно сиятельство о браке матери, где смена фамилии, св-во о браке бабушки, св-ва о рождении их и, если уже кого-то нет св-во о смерти). Они должны четко проследить с дублированием документов. Еще просят всякие трудовые, дипломы, корочки, пропуска - вроде смысла нет, но они настойчиво попросили меня принести (на первое кп я пришел с минимумом документов, уверен что этого хватит, при этом тупо забыл св-во о браке мамы, а оно важное звено - смена фамилии подтверждает) хотя и так все понятно было. Я их донес, просто высыпал половину папки на стол не глядя что именно из отобранного дома, их никто не смотрел, но отдали на сканирование.

Сколько ждать статуса репатрианта если приехал
туристом получать?

1-7 дней

А принести только оригиналы нужно? они сами копии снимут или самим делать копии?

Оригиналы! Копии только они сами делать будут

Это 101%

Еврейство смотрят по женской линии. В идеале до женщины, рождённой до революции.