Добрый день! Подскажите как правильно восстановить утерянное СОР бабушки-еврейки, чтобы сохранить национальность? Бабушка жива. И является ли повторное СОР основанием для гражданства или к нему нужны сопутствующие доки? Израиль

Очень важный документ.
Надо искать в архиве загса той области где она родилась

Если родственник жив, то он обращается в загс по месту жительства (в москве в "мои документы", в регионах не знаю). Там, при возможности, ему распечатывают свидетельство из электронной базы, как есть, без сокращений и изменений. Если такой возможности нет, они делают запрос в архив.
Кроме этого нужны свидетельства вашего родителя по бабушкиной линии и ваше.
Если есть дополнительные документы (свидетельство о браке), разводе, смерти, паспорта ссср, военные билеты - всё несите.

Она из Питера, просто прихожу в загс и запрашиваю? Не знаете какая процедура?

В загсе скажут где архив загса. Вам туда