И такой вопрос, к примеру по сем обстоятельствам брала фамилию матери до вступления в брак ещё , указывать ли что до этого фамилия была иная ? Если не указать сочтут ли за предоставление недостоверной информации ? Израиль

Вам главное доказать цепочку еврейства и всё. Все равно какая фамилия или национальность указана где либо. Главное чтобы была цепочка (в идеале а матери, бабушке, пробабушке и тд). Даже если у вас или у вашей матери была указана другая национальсть это ничего не значит если у предыдущего поколения мама была еврейка

А по супругу тоже досконально все пишется ? Информация также должна быть развёрнутая

Развёрнуто - только по линии еврейской. Остальные родственники консула не особо интересуют. Да и по еврейской линии я, например, указывала только тех, кто нужен для понимания линии еврейства (бабушка, мама). Дядьку, хоть он и родной брат мамы, даже не стала указывать. Позже, на КП говорила, что у мамы есть брат, но консул даже не стал уточнять, есть ли упоминание о нем в моей анкете