Добрый день!
Подскажите пожалуйста, как обстоят дела с работой водителем на доставке либо на развозе продуктов? Есть ли в Израиле что-то типа ozon в России?

Озон нет , но водители требуются но зп относительно рынка не большие , работая на грузовике или фуре можно получать больше но для этого нужно учится заново с нуля !
Вам нужно будет конвертировать ваше ВУ в категорию С1

У меня сейчас только категория В , работаю на газели. Получать в России С и СЕ я так понимаю смысла нет, ибо переучиваться придется в любом случае.
Такой ещё вопрос: практикуется ли работа на личных грузовых авто?

Да учиться придется в любом случае так как не будет стажа !
И в Израиле вы вначале будите учится на С1 а через год на С
Более распространены частники на микроавтобусах и автобусах которые заключают договора на подвозку людей с фирмами
С маленькими грузовичками не слышал что бы люди работали так как в РФ .
Фуры и грузовики и фирмы да и влезть туда в этот рынок который занят арабами и большими компаниями сложновато