Здравствуйте) Подскажите пожалуйста, если кто владеет информацией: для того чтобы пожениться в другой стране, НЕ во Франции, какие документы необходимы французскому гражданину? Certificat de capacité à mariage этого достаточно?

Смотрите правила заключения браков именно в этой стране. Какие конкретные документы нужны, чтобы подать заявление.
Certificat de capacité à mariage - это первичный этап, который нужно пройти в Консульстве Франции до бракосочетания.

Спасибо большое за отклик! 🙏🏻А можно этот первичный этап не в консульстве в другой стране, а во Франции пройти, верно же? Мы просто столкнулись с тем, что для получения этой бумажки нужны интервью с обоими будущими супругами, и куча ещё каких-то сложностей. В отличии от РФ, где я эту справку за день в МФЦ получила🤦🏻‍♀

Заключение брака не во Франции накладывает на гражданина Франции обязательства по соблюдению определенной процедуры, которая необходима для признания этого брака; внесения во французский реестр и выдачи семейной книги.
Так что до того как жениться, необходимо обращение в Консульство Франции в этой стране, собеседование (если предусмотрено), публикация о предстоящем браке для опротестований.

Просто нужно обратиться в консульство Франции той страны, где будет совершен брак. Они дадут необходимый список документов. Многие документы можно будет получить прямо в консульстве