❗️Важный вопрос - у кого-то получалось сделать достойный квас в Бразилии? Какие брали ингридиеты? Бразилия

Квас нет но продаем другие ферментированные напитки и продукты

Но интересен именно квас 🙂

А что там на квас нада? Пиши список попробуем найти.

Квас Делал самостоятельно и получилось.
Эти ингредиенты можно найти только в специализированном магазине для производства пива
1. Темный обжаренный солод (купил с запасом сразу несколько кг)
2. Солодовая патока (продаётся в небольших бутылках) стоит недорого
3. Специи кориандр тимьян и по. Соль сахар
4. Мука отбойная она есть в диететиках маркетах

Дальше делаем бородинский хлеб, можно на дрожжах (Рецепты в ютубе куча)

Готовый хлеб нарезаем и подсушиваем
Ну а потом в банку и все по рецепту из ютуба
Но главное эти игредиенты чтобы квас был квасом нужно темный хлеб и чутка можно изюма и уффф будет счастье

Приятного аппетита