Всех приветсвую, хотелось бы кое-что уточнить касательно документов, которые стоит на собеседование взять

Планирую поехать в США к сестре, могут ли попросить показать документы, связанные непосредственно с ней? Подтверждение её статуса в США, доходы, недвижимость и т.д.?

у мамы моей жены спрашивали документы о моей работе и статусе, так что могут

Скан приглашения от сестры, распечатанный и копию документа подтверждающего статус мне было достаточно.

Могут. Я маме всегда даю информацию о себе и нашей семье - адрес, кто где работает, чтобы показать что мы спонсируем.