Нам отменили рейс s7 на 7.03. подскажите дальше как действовать? Как происходит отмена тура, возврат денег и тд. ? Египет

Обращаться по месту покупки только.

Через турагентство брали? Значит к своему турагента, он все помогает решать.
Если самостоятельно, то обсуждайте депозит или возврат от авиакомпании вам нужен.
Отель аннулирете согласно правил и штрафам о отеля. Либо попробуйте поговорить о депозите, чтобы сохранить свои средства. Или ищите ее новые билеты другой авиакомпании и летите в Хургаду

Да. Через агентство. Да они какие-то ... Я им сегодня показал, что рейс отменён. Теперь они ждут письмо от ТО.

Так и есть. Здесь правила диктует туроператор. Если агентство нормальное, то может попробовать договорится на индивидуальные условия, но все равно последнее слово за туроператоров. Дайте им время. У них сейчас аврал жёсткий