Всем привет) может кто знает, где в Цюрихе или поблизости можно купить творог? Нужно приготовить сырники, поэтому нужен наш классический творог. Знаю про магазин Лакомка, но вдруг ещё места есть. Швейцария

Два , DWA, Adliswil . Проблема стандартная, решаемая))

Спасибо большое!

Ещё творог есть в польских магазинах. А так же можно "вывесить" в марле какой-нибудь кварк - получится творог

Привет. Еще во многих городках есть наши русскоязычные группы доставки от фермеров продуктов по нашим вкусам: творог, кефир, ряженка, сливки, сметана и т.п. например, если район 'Googleswil' (Adliswil и т.п.) доставят от Майи из Altendorf или других. Я сама по пути возила в такую группу до открытия DWA. Или есть 🚗 то 20 км от Цюриха.

Кажется в том же ДВА продают в том числе продукты от Майи (как минимум когда я там последний раз видел, видел и от них). Но мб не все.

Да, все правильно. Поэтому до открытия dwa было куча доставки в группы. Сейчас тоже есть, потому что правильно, не всё возят и под заказ надежнее.

Берёшь 3 л молока, оставляешь в тёплом, темном месте дня на 3-4, потом ставишь в разогретую духовку и приоткрытой дверцей на ночь (или просто минут 40 на 80 градусах) потом сливаешь и отжимаешь. На выходе 1кг творога - профит. Как кефир сделать лучше скажите знает кто?
То есть как самому вырастить кефирные бактерии?

Могу ошибаться, но ты ищешь где добыть кефирный гриб (или покупаешь его в интернете, я так понимаю 198543 вот то что тебе нужно) и потом пользуешься по инструкции. Поиск подсказывает что еще вот:
198544. Потом как с любой штукой на базе закваски ты можешь часть отлить и потом использовать как новую закваску. Правда кефирный гриб вечный, а порошок в какой-то момент умрет

Во, я про то как его сделать, а не купить
Или так не получится?

Ну как же не получится, в нете 1000 рецептов . не только кефир/творог, тут Ряженку вон дома делают. Только зачем, если в магазе есть хорошего качества …

Вроде не получится