Где можно почитать про то, как стать налоговым резидентом Болгарии, и какие обязательства это накладывает? Болгария

В целом отношение в основном нейтральное

Отношения с Турцией поддерживаются, торговля идет и т.п.

В общем случае - проживать в Болгарии более полугода в году
Доказывать перемещение центра жизненных интересов будет слишком сложно

Обязательства - платить налоги

И как это доказывать?

Лучше про это не думать

Проживание более полугода в году - вот главное основание для резидентства

Это как-то автоматически происходит? Или надо как-то оформлять?

По горячим источникам в Европе рулят Исландия и Болгария вроде, уже потом Венгрия и остальные

Никто автоматически не отслеживает ваше резидентство, это ваша обязанность следить и знать резидентом какой страны вы являетесь и платить налоги в соответствии с этим

Оформлять сам факт резидентства не нужно, просто правильно платить налоги

Медицинские осигуровки нужно платить?

Только после получения ЕГН

В районе Бургаса - если кто-то интересуется минеральной водой, дам все координаты.