Добрый день, подскажите , где в Бишкеке продаётся свежая рыба? Предпочтительно лосось. Спасибо ☺️ Кыргызстан, Киргизия
Лосось свежий в Бишкеке ?!! откуда ?!! У нас нет моря. Свеже замороженный в рыбных магазинах. Два неплохих есть на Шопокова /Московская . И есть очень вкусная местная форель . Иссык-Кульская
Разводят вроде как. во всяком случае, осетра на заказ привозят свежеразделанного
134316. Это форель ! Не лосось . Тоже из красных . Но не такая жирная как морская Северная . Но свежая . Можно найти в аквариумах плавает .
Форель бывает с болотным душком и без, так вот надо знать точки, куда завозят с хозяйств с проточной водой, в идеале с юга, а ещё лучше токтогульскую, как например в Эфтаре. Или на ортосайском есть лавка, где продают отличную форель без запаха, чуть дешевле, чем в Эфтаре.
Осётр тоже продаётся на Московская /шопокова .. ее при вас и почистят и разрежут. Всегда беру в указанных мной магазинах . Качество отличное . Без запаха и плавает 😉
Напротив рынка Ак Эмир лучший рыбный магазин. Там найдёте