Часто вижу, что местные берут зелёнуху в магазинах. Листья какие-то, прямо пакетами. Что они с ними делают? Я пробовала, они горчат. Запекают их что-ли? 🤔 Черногория

Это блитва или шпинат - вкусно потушить и смешать с отварным картофелем - хороший гарнир к рыбе))

Блитва. С ней готовят буреки, картофель.

Т, е блитва - это обычный шпинат? Не знала)

Нет, есть шпинат - листья помельче, а есть именно блитва - большие зелёные листья

Это два разных растения, но могут заменят друг друга в блюдах.