Есть тут знатоки рыбы? Это кто? Родственники услышали что то типа «пешикан» но явно это не название) Черногория

Пешикан все верно, это подвид акулы. Вкусное мясо

Спасибо, мы видимо готовить не умеем ее) горькое было, хотя вымачивали вначале в молоке по совету продовца