А как в Сербии с английским? Нет проблем, если по-английски говорить? На каком иностранном языке больше шансов, что поймут? Сербия

Больше всего шансов - на сербском 😅
Но английский, в целом, позволяет тут жить с незначительными ограничениями. Проникновение английского по субъективным впечатлениям недельной жизни примерно как в Москве

А другие языки? М.б. испанский? А русский?

Русский знает небольшая часть старшего поколения (встретил двух мужчин 40+, с которыми мог говорить на русском), но на английском больше шансов нормально общаться; про испанский не скажу, но большие сомнения, что его тут особо знают