Всем доброго дня
Кому-то посчастливилось побывать в хорошем кафе, ресторане японской кухни?
Мы пока что Японию оценили только в Белу Оризонти.
В Бузиос и в Рио пока достойные варианты не попадались.
Порой даже имбирь не лепестками, а как будто корень с полки супермаркета порубили как попало, ещё и где то может плесень проскользнула, залили уксусом 🙈
Ладно он белый, не крашеный.... натуральный....😁... но не так же

Соевый - крашеная соленая вода.
Васаби - больше чувствуется острота, вкус.... западает
Роллы микроскопические, рыба разлазится, пресная, как будто заморожена и разморожена не раз 🤢 Рио-де-Жанейро, Бразилия