Здравствуйте всем !
Вижу много магазинов где продают белый сыр по типу брынзы , и что то похожее на творог.
💥А где то можно найти сметану ? Или что то похожее на творог в нашем понимании )
Заранее благодарю 🙏 Албания

На Мальте работает итальянский филиал торговой сети LIDL. В магазинах покупал продукт, похожий на нашу сметану. Гугл-транслейт показывает вариант "panna acida", но на самом-то деле название у итальянского аналога сметаны было другое. В сети Conad вполне может быть.

Греческий йогурт отдалённо напоминает сметану

Вот этот продукт продаётся чаще всего в сети магазинов Spar, по вкусу и кулинарным свойствам ближе всего к нашей привычной сметане. Греческий Йогурт тоже можно найти не совсем кислый как замену, но в торты например не подходит, так как может расслаиваться и сыворотку даёт, не люблю его использовать. Хотя заметила, что у албанцев в топе традиционных вкусов - кислый в лидерах, на втором месте солёный, затем сладкий, а вот умами нет совсем, что для нас немного непривычно...

Греческий йогурт и сметана две разные вещи процес ферментации полностью разное... а этот schmand это не греческий йогурт это мусор немецкий

Согласна, но традиционный медовик возможен только с ним, замещение, скажем так...

Павлака, которая кислая- это и есть сметана. Может, еще привозят Милерам - то же самое.

Творог во всех магазинах почти есть. Только есть солёный есть нет