Раз тут речь зашла про уксус к пельменям, может кто подскажет.
В Тае продаются пельмени и к ним идёт вкусный соус Oishi Gyoza Sauce. Как понимаю, это соевый соус с уксусом и прочим разным. Есть тут что схожее из местных брендов? Lazada / Shopee / Go! / Lotte mart
Гпт мучил час, этот слабоумный либо в импорт скатывался с соответствующими ценами, либо зацикливался в советы брендов просто соевого соуса, либо советовал всё что угодно, кроме нужного (креветочные соусы, чесночные, чили и т.п.). Дананг, Вьетнам
Могу порекомендовать из японских соусов
Shoyu Sauce - сладковатый соевый соус
Ponzu Sauce - кисловато-соленый соус на основе сока юдзу, соевого соуса и мирина
Это можно приобрести в японском магазине
Gyomu Japan
я не люблю просто соевый соус... тот, о котором писал, "зашел" скорее всего только из-за наличия уксуса.
Но спасибо за совет
в мегамаркете раньше был соус для гёдз на полке с импортными товарами, но как щас хз
Уверяю вас тот соус, про который вы спрашиваете (Oishi Gyoza Sauce) тоже на основе соевого соуса
Так и я вам не просто соевый соус порекомендовал)
Если нужна кислинка - попробуйте Ponzu
"тоже на основе соевого соуса", да, я знаю.
"Так и я вам не просто соевый соус порекомендовал)" - Ponzu Sauce может попробую.
Вообще читаю состав Ponzu Sauce и там есть как раз уксус. Но вопрос был про местные бренды, а не импорт 🙂
