трансфер до Нячанга - это курсирует туристический автобус от отеля, или нужно местный рейсовый автобус ждать на остановке ?

От отеля, нужно записаться на рецепшн. Мы записывались буквально за час до выезда, 60 000 с человека стоит, дети бесплатно. Привозят в центр к ТЦ и забирают оттуда же

предлагают ли в отеле или гиды экскурсии ?

Мы приехали самостоятельно и через отельных гидов не брали экскурсии. Но в отеле есть представители турагентств, в том числе русскоговорящие, поэтому думаю точно можно взять. Тут вопрос цены)