А что за запах?
Весной каждый вечер появлялась гарь (Rixos Premium Belek)

Я когда по поиску в данном чате искала. Вот только гарь нашла. А сейчас которые запахи есть - это не гарь точно. Мусор, канализация что то подобное с этим. + очень сильно и резко появляется именно вечером после 23 ч примерно.

Мы летом в августе сталкивались в нескольких отелях с запахом канализации, но это она и была, обычно в эти часы открывают слив, уходящий в море (по крайней мере в Сиде видели как сотрудник под пирсом открывал люк и начинало пахнуть).
Видимо в Белеке такая же практика.
Поэтому стало интересно, что за источник пишет про исключительно природный фактор)

Очень похоже на то, что Вы описываете сейчас происходит в Белеке. От запаха на балконе сидеть вообще не возможно. Но, при этом он потом исчезает. Не сразу конечно, но в течении часа чуть лучше становится.

Мы отдыхали в отеле с 5 мая по 10 мая, каждую ночь ближе к полуночи начинало вонять , к утру запах исчезал. Переехали в Вояж - запаха не чувствовали
2 года назад отдыхали в Добедане Белек в конце марта тоже был запах по ночам