Можно ли здесь у нас купить продукты, похожие на российские (сметана, творог)? Посоветуйте пожалуйста. Варна, Болгария
"Творог" - "извара"
Сметана тоже есть (кажется, через "я" пишется)
Добрый день. Извара (творог) будет, но совсем другой, его тут делают, уж не знаю как, но на молочном обрате, там даже это в составе написано на банке "суроватка"- это и есть молочный обрат, продукт стопроцентно натуральный, но жирность у такого творога будет минимальная. Сметана, как и кисело мляко, хороши, вкус хороший, но открытая банка в холодильнике может месяц простоять не испортившись, что и российской тоже свойственно и наводит на мысли оиконсервантах. Называется это "заквасена сметана" потому, что "сметана" вообще-это сливки. Видов её в продаже много, повыбирайте. Удачи!
Вот тут не соглашусь, сметана - это именно КИСЛОмолочный продукт! (Не зря по-немецки "Sauersahne", то есть "кислые сливки")
Для кого-то это принципиально, т.к. желудок может плохо справляться с НЕскисшим молочным белком.
Для примера - огурцы хорошо идут с сыром, творогом, сметаной, но вот с НЕскисшим молоком (или сливками) - лучше не сочетать.
И кстати, насчёт извары - где-то могут вместо творога подсунуть адыгейский сыр, который тоже у кого-то может с большим трудом усваиваться
В Березке есть очень вкусная сметана "Мурзик" , литовский и латышский творог, шоколадные сырки и т.д.
Не совсем поняла с чем вы не соглашаетесь, с тем , что на болгарском "прясна сметана"-это сливки, а "заквасена"-это то, что мы понимаем под сметаной на русском языке? Так претензии не ко мне, а к болгарскому языку, разм уж они у вас есть. И никакого "адыгкйского" здесь тоже нет, вероятно вам "подсунули", а скорее всего вы сами не разобрались по причине слабого понимания болгарского, также как и со сметаной, повторюсь- это на болгарском означает сливки, в том , что это слабосоленый сирене, уж не знаю по каким причинам он у вас плохо усваивается, продукт, в основном, хороший.
Сметана в лидл продается
