А на каждом углу этого не будет, так как не нужно это албанцам, они не приемлют этого, вкусы очень отличаются и это нужно принять как данность. Албания

Они вообще все не приемлют))

Ресторан, который только для туристов, здесь долго не протянет, поэтому люди живут для себя и готовят так, как любят

Ну, вообще с вами не согласен. Например, новые рестораны, открытые в прошлом году во Влере на набережной, были задуманы с другой целью)) Причем ни разу не встречал в кафе этот вурчистер)) но он на каждом углу

И как они эту цель достигли? Ввели в меню холодник, пельмени или сырники?) везде ризотто, паста, згара и пиццы

Конечно достигли. Там люди деньги отмывают