В новостях активно постят очередной рейтинг 😄. Зашла посмотреть этот сайт, филиппинская кухня у них на 19 месте среди мировых кухонь 🤪 оч сомнительно, особенно вот это: бест фуд - банана кетчуп 😂😂😂 я такой кислятины химозной давно не ела. Зато узнала, что есть какой-то сыр на Филиппинах, кто пробовал??? Филиппины

Balut ваще очень даже, это, видимо как с оливками, надо привыкнуть )

Выглядит как моцарелла 😃

Наверняка сладкая, вымоченная в кока-коле )

😆 из буйволиного молока пишут. И с уксусом! Ну тогда понятно, точно Филиппины 🇵🇭

Ну. Если среди азиатских кухонь, а я любитель особенно тайской, индонезийской и индийской, то филиппинская конечно не особо феерична
Есть хорошие блюда, но надо знать
Специй мало, жареха сплошная, овощей мало, самая нездоровая в ЮВА пожалуй
Но, есть что попробовать

Согласна

Из моих любимых местных блюд: бикол экспресс (ну я люблю кокос 🥥и спайси 🌶️ везде), синиганг на хипон, пинакбет, кинилау, сисиг тоже норм. Из ненавистных - всё что они жарят с маргарином (а даже сатайчики ака барбекю на палочке порой им зачем то мажут), все их почти без исключения 3в1 кофе, ну и милк ти это жесть просто, а тут многие считают его здоровым напитком почему то
Ну и все напитки куда добавляют сахар и кример , а они любят везде и много, но это не только тут
Кофе только блэк если в кафе
А, ну и "анли райс" это тоже жесть. Ну, и балУт на любителя)
И динугуан 🤮🤮

Милк ти клевый во frnk в маниле) вот он вроде реально хелси, без сахара на растительном молоке

А у меня наконец кефир получился. Нашел правильный кефирный грибок на шопи и хорошее молоко.
Кефир прям зачетный. Сегодня из него буду сметану наконец делать.

Ну, это видимо исключение из правила ))
А что за растительное, соя или что интереснее,?

Овсяное миндальное и тд

Ого таки вышло? Круто Я только до water kefir дошел
Что то типа чайного гриба но растет не пластом а гранулами

С ужасом поняла тут со временем, что милк ти (то есть бабл ти как у нас его называли) в России раньше реально был лучше. по крайней мере у нас в Казани была одна сеть клевая

Ну и йогурт каждый день делаю сам (йогуртница 230 писо на шопи и отличная) но опять же, нормального молока тут в сэвене НЕТ
Надо идти в Робинсонс / СМ, в общем где есть ассортимент ((( В магазине это пипец йогурт, не живой, с кримером вместо молока и стаканчик 35-45
Которому в Москве в Ашане цена 10 рэ и то там состав лучше

В общем я разное молоко пробовал.
По результатам экспериментов вот это больше всего кефирному грибку нравится.

Нормальное но я австралийское больше люблю
В см есть
Порошок но 500 за кило
Да жидкое тут в основном разведённый порошок имхо ток дороже

А папаитан (суп из кишок)? 😄

Это не разведеное, по крайней мере написано, что из молока именно

Ну если на камбинг ака из козлятины то кстати ничего )

Хм ну ок