Ребята кто живет в Испании. Хочу приготовить сырники и не могу найти творог . Есть что то наподобие творога в Испании ? И сметана нужна . Кто может посоветовать что то близкое к нашим продуктам таким. Испания

Mató есть в меркадоне и йогурт греческий.
А вообще если найдете русский магазин в своём городе, там проще купить творог и сметану.

Спасибо

Я делаю сырники из рикотты здесь )

Я в соседней группе показывал продукты и сметану и творог на сырники 😊

Сметана вообще наша боль - сын берет тарелку, накладывает туда грамм 300, перемешивает с сахаром и съедает. Как вот ребенку объяснить что в стране сметаны нет :)))
И имя Лёша они не выговорят :)))

Алекс - прекрасно выговаривают - а сметана в меркадоне продается правда пачками грамм по 250 только.

В меркадоне есть мусс queso fresco, очень близко к сметане.
И творог есть во всех магазинах, только в разделе с сырами, а не в йогуртах

Дела творог по такому способу: замораживаете греческий йогурт, потом в дуршлаг и в холодильник, стекает пахта, остаётся творог.
По сметане в карфуре продается cème fraîche, по сути та же сметана. Ещё есть русские, польские магазины со всяким таким.

Мато в любом супермаркете.В корефуре можно взять такой же как и в русском магазине (только не всегда есть).Мато жидковат.

Так это еще смотря в какой части Испании, в сан себастьян например мато нет, есть quesco fresco, если правильно написала. Там еще коровка на упаковке нарисована. И он как творог. А в каталонии уже мато точно, в других провинциях не знаю как 🤣

Requeson посмотрите тогда

В "русских" магазинах есть и творог и сметана

В русских магазинах, и cottage cheese похож на творог, можно с рикотой сделать ещё , а так есть магазин с доставкой фермерских продуктов по Барселоне и рядом

В стране есть прекрасная французская смета в любой меркадоне (fresh cream то что называется по анг), вообще, это известный и популярный в рецептах продукт - crema agria. За 10 лет мне не удалось найти только щавель, говорят его едят где то в центре и на севере страны, в остальных регионах не популярно. Можно купить в местных магазинах, без похода в русский (где все перемороженгое и едет через Германию из Литвы) практически все, даже свежий джусай есть круглый год у любых китайцев.

Если можно, фото такой сметаны.. Так много всего на полках.. 😳

Как зайду сфотаю- это стеллажи с молочкой , круглые пластиковые баночки, немного побольше йогурта, обычно за сливочным маслом стоят

Сметана President в любом супермаркете…

Творог вряд ли. Самое похожее это в лидле можно найти, название забыл, но он в такой круглой упаковке в синей в разделе молочном
А сметана в Меркадоне продаётся Nata Fresca
Творог привычный только в русских магазинах

Nata acida называется, бело- оранжевая банка 250

В русском магазине посмотрите