В общаге моего института ( а я там бывала у подруг) много лет назад жили студенты из Вьетнама, которые жарили селёдку. Боже, это один из самых тошнотворных запахов из моих воспоминаний. Он там был везде.🤢 Вот тоже ведь наверное случай, когда люди не могли себе в Питере найти "нормальную" еду😉😉
Или истории из лагерей для беженцев 15-16гг, то есть из Африки и дальнего востока, которые устраивали целые восстания потому что их не кормили "нормальной" едой.
А немцы не могли понять, почему их еда ненормальная.
Просто мы ( с постсоветского пространства) себя в этот ряд ставим своими "запросами". Это совсем примитивно объясняя, на уровне картинок эмоций и ощущений. Германия

К слову, в Самаре в общаге моего института - селедку жарили индусы. регулярно. и не от недостатка финансов - им нравилось то, что получается

Определённо не от недостатка средств, по моему где то это входит в нац блюда)
На вкус и цвет товарищей нет) тем более в Германии её жарят и потом маринуют

Я нигде не писала, что от недостатка средств 😉😂
Смысл моего повествования другой был вообще.
Ну да ладно. Опять кстати подтверждение того, что "на вкус и цвет..." И каждый "в меру своей..."

Меня это не удивило, просто)

И вот опять же: подтверждение о поверхностных знаниях и суждениях.
То что вы имеете в виду - это Brathering. Жарится сельдь свежая и потом маринуется.
А в моем посте шла речь о жарке тошнотворной засоленной селёдки.