Люди подскажите 🎣

Ходила сегодня на рынок, хотела рыбу на обед приготовить

Как выбрать вкусную? И как понять какая цена для неё адекватная? Нячанг, Вьетнам

Да и почëм нынче креветки и кальмары?)

Вот эта , как ставрида черноморская, очень вкусная, без костей лишних, один хребет. 50-60 донгов

Ее прям так жарить? целиком

А завялить её если как думаете хорошо будет?

Можно . Но , если попросите, ее почистят при Вас..

😁 не пробовали, но наверняка шикарно будет 👍🏼

То, что чистят это я видела, удобно. А вот это не знаете кто?
Из всех выглядела самой съедобной 😅

Окунь же

Ого, круто!

Нямка🔥

Тут очень влажно, плохо сушится-вялится и рыба немного не та.. в общем экспериментировать можно, но осторожно и успех совсем не гарантирован

Спасибо)

Черноморская вяленая ставрида очень вкусная 👍

Хорошо что тут не чёрное море)

Дегидратор в помощь

Чёрное море - это очень плохо?

Маленькие по 80к/кг отлично под пивко😊

Нет, но мне лично нравится меньше этого)

О, можно пожалуйста локацию?

Продуктовый рынок Xom Moi

За рыбой лучше приходить до 12
Потом только фрукты, овощи и ракушки)

Южный берег Крыма мне очень нравится. Круглый год там конечно купаться нельзя, как здесь

Спасибо! Не знал об этом рынке. А там, смотрю, столько рыбы. Пойду завтра поищу Сибаса 🤔.

Удачи!

Лучше до 8-ми, ..

Я 2 дня подряд пыталась проснуться в 7, чтобы сходить до 8
Но безуспешно 😅

Вот почему на бадминтон не доходишь))))

Аххаха
Чтобы доехать до юга к 6
Мне надо вставать в 5, а это вообще невозможно (для меня)

Похоже на White snapper. Вкусный, но может быть не диким, а садковым. Лучше Red snapper.

На Джимбаран на Бали похоже)

Тринкомали. Шри-Ланка. Наши дни.

Вообще, по наблюдениям личным, лучше до 8 утра или после 16.30, иначе есть шанс нарваться на подтухшую🤷‍♀

Ого, после 16:30 там что-то новое привозят?

Да, но наверное смотря где, я на севере живу и часто именно в это время беру морепродукты на рынке Vinh hai

У меня утром часов в 10-11 был пару раз неудачный опыт, когда брала рыбу на запах норм на первый взгляд, а дома оказывалось что подтухшая, после этого не рискую брать поздним утром остатки или днем

Да и есть👍