Добрый день)
Может кто знает, где можно купить «сильную» муку с большым содержание белка? Батуми, Грузия

В любом крупном маркете. Здесь скорее проблема купить слабую муку, 10% искала по полкам 😁

Мне что-то не попадалась.
А какой фирмы есть?

Ой, не смотрела. При случае сфоткаю.
Конечно, если смотрите 15%, то это будет редкость. Но 12-13 реально часто видела.