Гражданин Америки с визой РФ, ему по земле из документов только паспорт и пцр, или ещё что то нужно? Эстония

Больше ничего.

Страховка им разве не нужна?

Официально нужна, конечно, как и любому другому туристу, но чтобы ее спрашивали, о таком не писали.

Может ещё что то нужно официально 🤦‍♂️? Мне надо его провести к нам без лишних вопросов

Ещё обратный билет могут спросить. Бронь отеля. Ну то есть максимальный пакет такой:
Билет обратно
Отель
Страховка
ПЦР
Виза

А разве ПЦР не отменили с 15.07 🤔

Для иностранных граждан - нет.

Это Эстония спрашивает?

Россия