Esim с этой точки зрения - божественная вещь, можно хоть иногда переключаться на армянскую симку без особых усилий и смотреть, что там наприходило. Армения

У е-сим есть свои очень существенные недостатки , её нельзя просто вынуть, она всё время активна ( подробнее гуглите сами) , поэтому её не торопятся грузить те, кому важна приватность ;-) .

Так ее можно выключить же? (тип даже две esim параллельно нельзя)

Если настолько важна приватность, то картами тоже лучше не пользоваться
Как и смартфоном, как и интернетом

Это да. ну каждый сам определяет необходимый уровень своей приватности. они же разные ) кому-то не надо светиться в принципе, чтобы никакие спецслужбы не нашли, а кому-то - всего лишь чтобы бывший муж-психопат не мог отслеживать твои передвижения по миру )