Жарёха - это весело, но меня интересует вопрос насчет риса для гарнира. Вы, перед тем как отварить рис, чтобы он был рассыпчатым, сначала обжариваете его в растительном масле? И еще- кроме Жасмин другие сорта используете для гарниров? круглый рис, например? Пхукет, Таиланд

Промывать надо и воды не переборщить, а то как каша будет

Промывать до кристально чистой воды - это само собой, а вот чтобы был рассыпчатым вы его жарите до варки?
к примеру, у узбеков вообще не принято жарить рис для плова, машхурды, мошкичери, маставы... и получается вкусно. Но это обособленные блюда.
а вот конкретно рис для гарнира, чтобы не был кашей, поджариваете ли вы его? Жасмин и Басмати жарить не надо, они воды забирают мало и почти не склеиваются, но и вкуса у основного блюда не забирают, а вот круглозерновой рис прекрасно впитывает масла и запахи, но склонен сильно склеиваться

🎗 Ачивка "Турист" — 50 сообщений

Не видел чтоб тайки жарили. Промыл в рисоварку закинул воды налил они както по пальцу меряют соотношение воды по первой или второй складке указательного пальца не помню и всё

В рисоварке рис запаривается, а не жарится. Весь цимес в том, чтобы рис для гарнира уже сам по себе был вкусный, т.е. накрошить в масло для жарки риса чеснока, чуть посолить... А рис из рисоварки -он же как пенопласт -бесвкусный

Тогда да обжаривать немного и на бульоне варить например 111844

Нет, просто варим.

01:48
111846

Вот ты зараза! 🙈🙈🤣🤣🤣

Ну а чего ты ждал?

Отвлечь народ от темы открытия дебитовых карт в Крунгсри 😜

Плохой банк с тупым стафовм

Не у всех и не для всех. 6 лет полёт отличный.

Исключение, а не правило

Саша! ты уже столько лет в Тае, как тебе еще пенсию не платят! 🤣🤣🤣

Молод он исчо.

Смотря для чего! Как Нико соблазнять может и молод, но в Крунгсри магически вопросы свои решает 🤣🤣 пользуясь возрастом )))

О правиле речи не было.😂🤷‍♂

Привет. Немного рановато.🤷‍♂😂😂😂

Кто бы говорил.😂😂😂

Я не прав?

Смотря в чём. Если по отношению к тебе, то не прав. Если о пенсионной визе, то скоро. И т.д.😂😂😂

👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

Скоро и есть рано

Согласен. 👍🙏

О чём спорим?

Спора и не было. Беседа.👍🤝🤝🤝