Так это реально такая традиция? Им не платят зп что ль? Почему сантехники или электрики не ходят также? Польша

Да. Каждый год ходят и собирают мелочь) просто традиция. И ещё на счастье при виде трубочиста надо схватиться за пуговицу или бляху ремня.