В русскоязычной стране это тяжело. У меня на работе всего один коллега знает англ
Остальные на уровне привет, пока и как зовут. Англия

Есть школы языка, репетиторы, занятия с носителями. Собирая клубнику, вы английский не выучите

Это да. Но выход в город по выходным как вариант
С коренными носителями

Ну, если у вас на это будут деньги)))

Есть только два агенства
Geographic сельхоз и ещё
На уборку овощей

Думаю не получится круглый год убирать овощи. Лучше учите язык и осваивайте специальность, которая будет более востребована в Англии