У меня стыдный вопрос. После 8 лет в японии я не знаю как это есть.
Зачем перепелиное яйцо? Неужели в соус для собы разбивать? Япония

Даже да, думаю, разбить в соус для собы. Алсо - спросить у оффициантов всегда можно. В рёканах всякие сложные штуки я всегда спрашиваю например

И снова без меня:(

А ты бы знал что делать с яйцом?

Я бы спросил:)

И как соба суп с яйцом на вкус?

Норм, типа сукияки