Вчера попробовал какой-то турецкий Фаст фуд. Выглядит как куча теста оранжево-коричневого цвета из которой руками лепят типа такие котлетки.
Напоминает фалафель в какой-то степени.
Подскажите как называется? Стамбул, Турция