Привет, кто дома лепил пельмени подскажите пожалуйста какую муку использовали,
Т. К в России лепила все было в порядке
Слепила и сварила из местной муки, тесто как песок. Стамбул, Турция

Piyale Un ? А вы достаточно его раскатываете ?просто если мало катать и тесто мягкое - оно развалится в воде

У вас мука для баклавы и бёреков( сверху надпись ). Вам обычная нужна .любой бренд ,но обычная

Спасибо, да, но везде мука для бореков, как примерно выглядит обычная мука

Я вообще не встречала бюречную муку, только обычную. Нормальная мука, все из нее хорошо получается