Подскажите, пожалуйста, как можно доехать из аэропорта Анталии до Фетхие? Фетхие, Турция

На машине или такси. Если на автобусе - то с автовокзала

Самый простой способ gettransfer

Спасибо!

Ну в мигросе если купить норвежскую то она слабосоленая и не копчёная правда цена отличается. Берите без надписи мигрос

Это как? Объясните пожалуйста

Самый простой способ gettransfer

А кто видел свежую семгу/форель куском где-то? Я бы просто засолил

Это как? И с чем это солить? Можно растолковать пошагово?

Стейки только в мигросе + И кусками отрезали тоже от цельной, но там интересный ценник

Можно просто зайти на ютуб и посмотреть как солить рыбу)

Видела в кэрфуре целые рыбки

В мигросе кусками я заказывала у них целиком.

Объясните пожалуйста как и, что нужно делать! Можно в лс

Или фэйсбук

Отделить от кожи и костей. Разрезать пласт (вдоль центральной боковой). Посыпать крупной солью. Я еще добавляю немного сахара и оливкового масла. В контейнер и холодильник на 1,5-2 дня

Розмарин еще

Кто знает программу gettransfer? Как и где её найти? В плэй маркет?

1.5-2 дня хватает, чтобы просолилась?
а если дольше подержать, что будет?)

Сайт

Будет солонее. Через 4-6 дней испортится, потому что натуральная. Если солить мелкой солью - не просолится на всю глубину и скорее всего затухнет

Обычно 3-4, но там соль с сахаром поровну + ветка розмарина, и без масла, а то рыба и так жирная

Я масло добавляю чутка, чтобы соль равномерней проникала. Рыба тоже разная бывает. А вот сахара точно не поровну, а процентов 15. Иначе умирает быстро

От сырья зависит. Брал в глобусе фарерский лосось - с ним всё отлично было всегда

Осталось найти, где здесь купить хорошего лосося))

Он здесь не водится, везут из Норвегии

Тоже ищу где купить и по разумной цене

Если найду, поделюсь

Делитесь)) очень надо! Будем ждать

🙏

И мне, плеас

Чем не подходит красная рыба которая продается в кэрфуре??
Свежая, 70 лир / кг - это что, дорого?
Зачем искать связи и какие-то странные пути поиска, почему нельзя просто прийти в магазин и купить? 🤔

Меня вполне устроит обычный супермаркет, если там будет свежая рыба)
Но я пока ещё не видела в них, то, что мне надо

На рыбном рынке, в метро

В мигросе есть

По деньгам если, мне нравится рыбный магазин у воскресного рынка в чалыше. Дешевле чем в центре и все, что надо есть. Хоть и живём очень далеко от него ))

Это правда! Хорошая лавка и все свежее

А скиньте локацию

Выше

Лосось покупали:
1) на рыбном рынке у центре по 200-220 лир кг, отличный.
2) в карефюре по 75 лир, не норвежский. В термообработку ок, но для засолки я брала бы норвежский

А там разве норвежский? Я просто слабо разбираюсь в рыбках, разве что в живых)

Вроде да :)

Ок, посмотрю там еще раз. Спасибо!)