Подскажите, в Анталии где-то продаётся нормальный слабосоленый лосось? Из которого можно сделать хорошие суши? В мигросе только копчёный видел, совсем не то что в России. Турция

Только самим солить

А свежую красную рыбу где купить, можете подсказать?

Ой, в местных лавочках продается, если район хороший. Вот час назад в Мальтепе купила, сейчас солить буду.

Я обычно в метро беру, у нас там самый большой выбор
А вообще в зависимости от города, есть рыбные базары или рыбные магазины, ищите по картам balıkçı