Народ подскажите что за муть несёт TUI? Говорят, что EgyptAir регулярный рейс
Они не высылают авиабилеты вместе с тур пакетом на почту, хотя тур куплен с авиаперелётом. Мотивируя так:," оператор выкупает блоки мес­т" Египет

Ну так это блоки. Туроператор выкупает блок мест у а/к выполняющей регулярный рейс.

Никакой мути. Так и есть.

Coral делает то же самое, но забронировать места можно при бронировании тура

Ну у разных туроператоров разные алгоритмы работы, разные опции. Вы же по какой то причине выбрали Туи, а не Корал .
Смысл в том, что Туи не мутит , а говорит Вам как есть :)