Добрый день! Подскажите , пожалуйста,где купить качественное масло чёрного тмина, чтобы пить.
И оливковое - какое брать в магазине? Брала фирмы Таris 1- го холодного отжима, но в холодильнике оно не загустело. Анталия, Турция

Вот названия на турецком и ещё надо смотреть, чтобы не было смеси нескольких, чтобы чисто 100% soğuk sıkım tekniğiyle

Возможно, у вас смесь масел.

Extra virgin — первого отжима — (на турецком называется soğuk sıkım tekniğiyle) — «первый натуральный холодный 100%» отжим — до 28 градусов из свеже собранных оливок (4-6 часов от сбора) — для салатов, соусов.

Масло не прошедшего и не получившего название первого холодного отжима называют «органическим» оливковым маслом (на турецком называется organik zeytinyağı) — для салатов, соусов.

Pure — рафинированное (очищенное) с включением в состав extra virgin, на нем можно жарить.

Pomace — второй отжим (из жмыха) — только для жарки.