Можно просто найти любой отель с бесплатной отменной бронирования и необязательно там жить? Таиланд

Можно

И как её предоставить к визе, просто распечатать с букинга?

Да

Визовый центр сейчас ещё часто, говорят, требует чеки, подтверждающие оплату. Но отменить потом всё равно можно, конечно

Так оплата сейчас не проходит же

Только смотрите условия отмены у конкретного отеля

Там будет отметка о бронировке без оплаты- но все зависит от визового центра. Скажите, что ждете подтверждения по визе и оплатите..

Обратитесь к тем, кто сделает это за вас или просто подготовит вам соответствующие документы, если карт зарубежных нет

Спасибо

Подскажите пожалуйста не будет лишних вопросов по визе если мы прилетим в Бангкок, а отель будет забронировали на Самуи, например? Может потребуется билет на поезд предъявить?

Неважно, лишь бы в Таиланде.