Ребят, продолжаю узнавать страну, обратил внимание на кофейни. Везде мелкие чашки или совсем маленький стакан с кофе на вынос. Нет ничего кроме старбакса. И вообще чего то похоже на русские кофейни забегаловки на ходу что называется, взял кофе и пошел дальше. С чем это связано? Есть ли вообще мб в других городах чтото похожее на российский манер? Португалия

Чтобы налили двойной эспрессо, просите “кофé дуплу” 🙂
а вообще прям “как в Москве” тут и правда нет

Норм кофейни только в Лиссабоне, Порто и немного на юге

Я бы поспорила. в лиссабоне хватает норм кофеен

Нормальные кофейни и правда есть, но большого количества “кофе-ту-го” нет

Да, печаль . и других тут нет. и Латте нормального больше 0.2, а реального как должно 0.4-0.5 тоже нет. Галао повсюду, без пены,в граненных мензурках

Хороший кофе пьют стоя или сидя в заведении, из чашек или стаканов, в зависимости от личных предпочтений или местных традиций, правильной температуры и без привкуса бумаги от стаканчика. португальский кофе (галао и тд) не скажу чтоб прям впечатлил, но эспрессо делают почти везде хорошо. с тзр южной европы: если хочется больше жидкости к кофе, но не молока, возьмите воду в бутылке или стакане и пейте их отдельно. "разбавленный" кофе это фуфу.

Галау так себе,как и большая часть кофе в пт

Здешний эспрессо (в целом в духе южной Европы, Италии) варят из зерен довольно сильной обжарки, поэтому, конечно, ни о каком балансе кислотности тут речи не идет. Но спешелти кофейни, которые пытаются варить эспрессо на хорошем зерне, тоже не могут (ну либо я не пробовал) этот баланс найти и у них выходит кислятина 🙂 Мне здешний эспрессо, несмотря на горечь, нравится 🙂

Да ну фуууу,с Италией не сравнится.на мой вкус

Ну эти то умеют, что тут говорить...

+. Я в магазах сколько разных пачек молотого не покупал-все пахнут одинаково