Подскажите реально ли будет снять какие то апартаменты без кредитной истории для пары? Ванкувер, Канада

Да, вполне

Может есть контакты риелтора русскоговорящего есть? Слышал что без кредитной истории могут затребовать оплатить на пол года... Или на год...

Контакта риэлтора нет, заходите на креглист или находите компании, которые сдают свои здания (сдаётся по квартирам). У меня никогда не просили кредитную историю. Если попросят, то можно объяснить почему не нет, тут люди понимающие.